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产品展示 >> 番茄酱生产线

 

 

 

 

刮板式提升机

用于番茄、草莓、苹果、芒果、菠萝、桃子、杏子等水果的低位或高位提升。
不锈钢支架,食品级硬质塑料或不锈钢刮板,防卡果平滑刮板渗水结构;运行稳定,噪音低。
采用国外进口防腐轴承,双面密封;运行成本低,可变频调速。

洗果机

用于番茄、草莓、苹果、芒果等水果的清洗。
独特鼓泡冲浪式设计,使物料在清洗的同时不断翻滚,从而既保证物料得以彻底清洗,也把物料损伤率降到了最低。
全优质不锈钢制造;进口轴承,双面密封;欧姆龙、施耐德等知名电气元件控制。

拣果机

用于番茄、草莓、苹果、芒果等水果的人工挑拣。
主体不锈钢结构;防卡果滚轮输送,确保水果在向前输送时同时自转,从而最大限度防止漏拣和卫生死角。
带前置喷淋装置,进一步在水果自转的同时对水果进行清洗。
运行稳定,噪音低,可变频调速。

破碎机

用于将蔬菜水果等原料破碎成小直径的颗粒,方便后续操作。
与水果物料接触部分为优质不锈钢材质。
融合意大利技术,多组交叉刀片式结构,破碎尺寸根据客户或具体项目要求可调,相对传统结构有效提高原汁萃取率2-3%。

预热灭酶器

应用于破碎物料的灭酶护色、组织软化及巴氏杀菌,是影响最终产品组织形态,黏度和色泽的重要环节。
自动物料回流设计,自动控制温度,出口温度可调节。
多管式结构。

打浆精制机

主要用于番茄、草莓、香蕉、山楂、杏等果蔬的去皮、去籽、打浆、精制,以达到浆渣分离的目的。
与物料接触部分为优质不锈钢材质。融合意大利技术,独特锥形筛网结构,有效提高原汁萃取率2-3%。
内部筛网孔径根据客户或具体项目要求进行订制,从而得到不同要求的产品。

强制外循环真空蒸发器

专业适宜于果酱(番茄酱/桃酱/杏酱/草莓酱/辣椒酱等)、糖浆等高黏度物料的浓缩。可以根据客户的要求把番茄酱从4.5-5.5%brix浓缩到28-30%brix,30-32%brix或36-38%brix。
在真空条件下,连续低温浓缩,确保物料中有效成分的最少流失。
融合意大利技术,采用欧洲标准,经过我司在新疆、内蒙古等地多条生产线的实际运用,具备了设计制造蒸发量为300L-35000L的单效、二效、三效以及多效蒸发器的能力。
主体结构为优质不锈钢材料;由管式加热器、真空蒸发室、多级冷凝器、泵浦(物料循环泵/进出料泵/真空泵/水泵)、自动PLC控制系统、相关阀组和检测仪表、操作平台等部件组成。具有结构紧凑,运行稳定,生产效率高,节能等优点。

套管式杀菌机

套管式杀菌机采用四层套管结构,以过热水为加热介质对物料进行加热杀菌,然后利用冷却水或冰水对杀菌好的物料进行冷却。
热交换介质在最内两层和最外层管中流动,物料在中间一层管中反向流动,从而保证最大的热交换面积和效率,物料内部温度均匀,对物料进行充分杀菌。
分为加热段、持温段和冷却段。
全自动PLC控制系统和人机界面操作系统,实时掌握和控制设备运行状况。和无菌灌装同步进行CIP和SIP。
专业用于番茄酱、桃酱、杏酱、芒果酱、香蕉酱、浓缩橙汁、浓缩菠萝汁、糖浆等高黏度物料的超高温杀菌。自动报警和诊断系统,如杀菌不彻底或后面灌装机出现问题,物料将自动回流。

无菌灌装机

融合意大利技术,特别适合果蔬汁、果酱或其他浓缩产品、乳制品等其他黏稠性或非粘稠性流体的无菌充填灌装。
包装袋采用铝塑复合无菌袋(5L-220L或1000L)。
无菌灌装机主要由无菌灌装系统、重量计量系统、滚轮输送系统、计算机PLC控制系统、标签在线打印系统(可选择项)和操作平台等组成。
使用蒸汽喷射方法对袋口和灌装室进行杀菌,以确保灌装室始终是处于无菌状态的,无菌袋口杀菌、开启、灌装和封口都在无菌环境下完成。
全不锈钢结构。全自动PLC控制系统和人机界面操作系统,操作方便并能实时掌握和控制设备运行状况。
和套管式杀菌机同步进行CIP和SIP。